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Divin chocolat et Ackerman

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DIVIN CHOCOLAT

 



Le 8ème salon du vin et du chocolat de Saumur.

Samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre 2013.

 
Le week-end du 30 novembre et 1er décembre 2013 a lieu la 8ème édition du salon DiVin Chocolat. Dans le décor féérique des caves troglodytiques de la Maison saumuroise Ackerman, 1ère Maison de vins à fines bulles du Val de Loire, des oenologues et des maîtres chocolatiers de renom proposent au grand public des dégustations raffinées et originales d’accords vins & créations au chocolat.
A travers des conférences variées, cet évènement gourmand sera également l’occasion de découvrir le savoir-faire de ces artisans du goût.
 
Le salon DiVin Chocolat vous invite à vivre des sensations magiques et gourmandes par la dégustation d’accords chocolats & vins élaborés par des maîtres chocolatiers et des œnologues de renom.
La Duchesse Anne, Guisabel, Laurent petit, Stéphanie Legrand ou encore le professeur renommé Michel De Maisoncelles, vous proposent des créations uniques dont la texture et les saveurs ont été spécialement choisies pour se marier de manière divine avec une sélection de vins tranquilles et de fines bulles.
En parallèle, de nombreuses conférences vous permettront de mieux comprendre la richesse de cette association et les modes de production du vin et du chocolat.
Choix de la matière première en fonction d’un terroir, des variétés et des origines, transformation de produits nobles et subtilité des créations finales, les savoir-faire de ces artisans du goût sont ainsi partagés pour votre plus grand bonheur.
Une expérience gustative et pédagogique de fin d’année à découvrir en famille.

 
DiVin Chocolat, l’alchimie entre le vin et le chocolat !

 
Infos pratiques :
• Samedi 30 novembre de 14h à 19h
• Dimanche 1er décembre de 10h à 19h
• Conférences toutes les 30 minutes environ
• Caves Ackerman - 19, rue Léopold Palustre - St-Hilaire St-Florent - 49400 Saumur
• Entrée : 1€ au profit du Téléthon
• Vente sur place des cuvées Ackerman et des chocolats
 

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